L'histoire de la céramique occidentale au moyen âge reste très obscure. Dans les inventaires des grands, il n'est question que de riches vaisselles d'or et d'argent, de vases cristal ou de nacre. La terre cuite, matière humble sans valeur intrinsèque, si appréciée des civilisations raffinées de l'Orient à un rôle strictement utilitaire ; de là le développement tardif de la céramique de luxe, qui n'apparaît qu'avec le mouvement de la renaissance.
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