La porcelaine : De toute les compositions céramiques à base de matières premières naturelles, il en est une qui excelle dans la blancheur et la transparence lorsqu'elle est correctement cuite : la porcelaine. Connue aujourd'hui pour la vaisselle haut-de-gamme, la porcelaine est rafinée et apporte un plaisir inégalé à l'oeil. La composition initiale généralement constatée de la porcelaine est du kaolin (moitié), feldspath (un quart) et du quartz (un quart). La cuisson se fait généralement en monocuisson ou en bi-cuisson suivant les engobes à déposer sur la pièce. Une porcelaine non recouverte d'engobe est appelé un "biscuit" du fait de son aspect mat (blanc de neige).